金耳，作為我國具有全部栽培技術和品種的自主知識產權的新型食用菌，已經實現了段木栽培、代料大棚栽培和工廠化栽培。金耳以超過50%含量（干重）的食用菌粗多糖（膠質的主要成分）、豐富的膳食纖維、高礦質營養(yǎng)元素、高α、β-胡蘿卜素含量、鮮美的味道、潤滑的口感、美麗的外型、已成為食用菌界的新星種類。工廠化栽培食用菌已經成為生產高營養(yǎng)、低農藥殘留的優(yōu)質、綠色食品的主要產業(yè)形式，是優(yōu)質放心食品。
金耳一直被譽為“菌中燕窩”“菌中黃金”，是云南的一款傳統貢品。作為一個珍稀食用菌的品種，金耳的野生產量極低，自1983年開始，金耳的人工馴化栽培已經在國內開展，但一直存在產量低，品質不穩(wěn)定的問題。云南菌視界生物科技有限公司利用自身產業(yè)優(yōu)勢，結合云南農業(yè)大學李榮春教授三十多年來在食用菌行業(yè)的科研優(yōu)勢，將金耳種植難關突破，形成金耳穩(wěn)產高產的工廠化栽培技術。
云南菌視界生物科技有限公司自2016年成立以來，致力于珍稀食用菌的馴化和栽培，配備了國內一流的設備，是云南省獨一無二的，可以完成木腐菌從品種選育——菌種生產——栽培技術研發(fā)全系列一條龍的科研、開發(fā)、品種和栽培技術展示的全部工作，是國內最具現代化的食用菌品種孵化中心，栽培技術孵化中心，食用菌馴化栽培中心。
嵩明現代農業(yè)科技示范園，項目設計總投資2.558億元，中心建筑面積3200平米，研發(fā)中心建筑面積3200平米，集團公司辦公區(qū)為1000平方米，總占地250.77畝。現已擁有全套自主研發(fā)的金耳工廠化栽培技術，是世界首創(chuàng)。菌視界生產的金耳質量優(yōu)質，產量穩(wěn)定，常年供貨，有信心也有實力做成食用菌行業(yè)的領軍企業(yè)。
公司設施設備技術標準高。工廠化現代化的食用菌菌種和栽培的設施設備全部采用國內最高標準進行建設，采用國內最新的菇房環(huán)境控制設備和技術體系，達到國內一流水準。
菌視界研發(fā)中心的設備可以完成木腐菌從品種選擇到菌種生產到栽培技術研發(fā)全系列一條龍的科研、開發(fā)、生產展示的全部工作，是最現代化的食用菌品種孵化中心，栽培技術孵化中心，野生食用菌馴化栽培中心。生產車間接種室的空氣潔凈度為100級，培養(yǎng)室為1000級的高標準。
公司除了金耳還有培育成熟技術的菌類有羊肚菌、白參工廠化栽培技術、林下仿野生各種食用菌套栽栽培技術、靈芝、平菇、榆黃蘑、大球蓋菇、茶樹花等食用菌的林下仿野生栽培技術。
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